كراميل الشوكولاته الناعمة

كراميل الشوكولاته الناعمة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

caramels محلية الصنع هي أفضل بكثير! هذا بالتأكيد ما ستقوله جشعك الصغير عندما يتذوقون أولئك الذين ستقوم بتلفيقهم ...

المكونات:

لحوالي 50 كراميل

  • 150 غرام من العسل السائل
  • 150 غرام من السكر الناعم
  • 150 غ شوكولاته داكنة 64٪
  • 20 cl كريم سميك
  • 1 حبة بندق نصف ملح
  • نفط

إعداد:

في قدر ثقيلة ، يُذوب العسل والسكر على نار متوسطة. أضيفي الشوكولاتة المقطعة إلى مربعات ثم الكريم.
تخلط مع ملعقة خشبية للحصول على خليط متجانس.

استمر في الطهي على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار. استمر في الطهي لمدة 15 إلى 20 دقيقة. لا مزيد من الطهي وتقليل ، بحيث caramels هي ثابتة.

ترفع من النار وتضاف الزبدة.

بعد التزييت صينية صغيرة ، صب طبقة الكرمل حوالي 1 سم.

اتركها تبرد تمامًا في الثلاجة قبل تقطيعها إلى مربعات بسكين مطبخ صغير. ثم لف الكراميل الطري بالشوكولاته في مربعات صغيرة من السيلوفان.

تخزينها في صندوق محكم لإبقائها رطبة.
ابقائها باردة.

الصورة: lesucre.com